Hakkımızda
19. yüzyıl taş yapı. Üç kardeş. Onlarca yıllık sabır.
Grimset, ailesinden devralınan 19. yüzyıl taş yapıyı onlarca yıl boyunca özenle restore eden üç kardeşin eseri. Kapadokya'da kalmak, bu toprağı anlamakla başladı.
Değerlerimiz
01
Zanaatkâr
Taşı yontan, ahşabı işleyen ustalar hâlâ burada. Her oda, el izini taşır.
02
Misafirperverlik
Gelişinizde sizi bekleyen Türk kahvesi. Ayrılırken yüreğinizde bırakmaya çalıştığımız şey.
03
Yerel Ruh
Sofrada Ürgüp şarabı, yastıkta Nevşehir dokuması. Bunlar dekor değil, komşuluk.
